В выходные дни самое время поговорить о местах, доступных для отдыха, чревоугодия и эстетического удовольствия в нашей непростой шаббатней стране.
Сегодня остановимся на чревоугодии! Хоть я и надеюсь развивать тему выходных вылазок, делая упор не только на тему еды.
Приступим. Арухат бокер или завтрак или утренняя трапеза доступны в израильских меню ежедневно, но большей популярностью пользуются в выходные, когда можно открыть глаза, не спеша встать и довольным пойти в работающее кафе. К слову, понятие завтрака у израильтян достаточно растяжимое, и во многих заведениях его можно заказать до 17.00. Так что вы можете нашим завтраком и пообедать. 🙂
Арухат бокер всегда и во всех меню представлен либо на одного человека, либо на пару. Но могу вам сказать, что если вы не два здоровых мужика, целый день тягающие штанги, одного завтрака вам хватит на двоих. А завтрак, рассчитанный на пару, легко делится на трех-четырех человек. Всё дело тут в израильских порциях.
Что в такой завтрак входит на одного? Яичница или омлет, салат из свежих овощей, хала или домашний хлеб, два напитка (можно заказать холодный и горячий, либо два холодных, два горячих). Также в утреннюю трапезу входят намазки, которых обычно 5-6 штук. Это может быть несколько видов сыров, пюрированный авокадо, туна, джем, намазка из яиц. Обычно они подаются в небольших плошечках и из-за разности вкусов и консистенций такими добавками к омлету и салату очень быстро наедаешься.
В завершение любой трапезы на столе вы обязательно увидите десерт из карамелизированых мюсли с йогуртом и вкусным джемом.
Цена описанного мной «арухат бокер» варьируется от 50-65 шекелей на одного и 100-120 шекелей на пару.
Нельзя сказать, что это очень дёшево, но с лихвой окупается за счёт полученного хорошего настроения, когда вдруг после трудовой недели не надо намазывать рядовые бутерброды, а можно расслабиться, зная, что о тебе вкусно позаботятся.
А у вас есть любимые места с самыми вкусными завтраками? Делитесь в комментариях.
