Поиск
Close this search box.
Поиск

Что привезти из Израиля?

Дина Мейдбраер

Дина Мейдбраер

что привезти из Израиля
Когда всем друзьям уже подарены красные ниточки и хамсы, дилемма, что привезти из Израиля, становится особенно животрепещущей. Предлагаем перестать ломать голову и отойти от сувениров к теме «А что у нас вкусненького?».

Хумус

Или по-другому паста из нута, самый известный продукт израильской кухни. По данным исследований, его состав благотворно влияет на нервную систему и улучшает настроение. Продаётся в любом супермаркете, бывает разных видов: классический и с добавками в виде кедровых орешков, острого перца и т.д.)

Тхина

Подружка хумуса, прекрасный спутник любого салата, поскольку является отличной заправкой. Производится тхина из кунжута. Продаётся в жидком виде. А если вы гарантированно хотите её привезти домой, чтобы ничего не испортилось и не разлилось, купите в порошке и разведите дома сами!. Только не забудьте добавить щепотку соли и хорошенько сдобрить лимоном.

Мармеладки

Да-да, здесь настолько распространено это лакомство, что существуют целые магазины, где продаются исключительно желейные конфеты разных вкусов, форм и размеров. Перед тем как набирать пакеты в подарок, не возбраняется попробовать. 😉

Кофе

Говорят, в Израиле отличный кофе, особенно с кардамоном. Продаётся во многих магазинах и на рынках, например, Маханэ Иегуда в Иерусалиме или Кармель в Тель-Авиве. Найти его можно по зелёной упаковке с изображением листика кардамона на логотипе.

И молотый кофе «Кафе турки элит» в красной упаковке. Вкусный и сравнительно недорогой. Идеально заваривать во френч-прессе.

Оливки

Ой, какое здесь есть их разнообразие, вы просто не представляете! На прилавке за раз можно увидеть от 10 до 15 видов! А по качеству и вкусу они ни чуть не уступают своим греческим и испанским коллегам.

Финики

Всё мы о еде и о еде. Продолжи! Просто mast have! У нас они крупные, мясистые, очень сладкие! Продаются и на развес? и в удобных картонных упаковках по 500-1000 гр. Один из самых классных сортов — маджхоль — у него очень крупные и нежные на вкус плоды.

Вино и ликёры

Израильское вино стоит того, чтобы его попробовать! На вкус оно более терпкое, чем большинство средиземноморских вин. При возможности лучше покупать его на производстве — обойдется дешевле, есть возможность продегустировать и выбрать самое подходящее.

А какие здесь делают на севере ликёры! Чтобы вспомнить название винодельни «Амиад», мне пришлось покопаться в почте и поднять переписку за 2010 год, чтобы найти программу моего Таглита! Ведь именно тогда я впервые, и, к сожалению, пока единственный раз была в этой винодельне. Так вот, эта винодельня славится своими ликёрами! Вы когда-нибудь пробовали настойку из киви, смородины, апельсина или шоколада? В общем, если вам удастся там побывать и что-то отведать на вкус, с пустыми руками вы не уедете, обещаю! И да, ликёры можно приобрести именно там, на месте. Ни в один магазин Израиля они их не поставляют. Вот такие хитрые ликёроделы!

Манго

Вообще-то манго родом из влажных тропиков. Но нет такого фрукта, который бы не научились выращивать в Израиле. На данный момент у нас существует несколько сортов и каждый из них имеет свой, особенный вкус:

  • Сорт «Майя» является самым распространённым, некогда выведен местными селекционерами.
  • Сорт «Гайдн» был завезен к нам когда-то из Флориды.
  • Сорт «Шели» даёт плоды с сильным ароматом. От него просто невозможно оторваться. Мой любимый.

В общем, если захотите привести что-то из фруктов, у вас есть, чем удивить).

Авокадо

Ещё один овощ, которого у нас когда-то не было, но мы его научились разводить. Да так, что в наше время Израиль занимает одно из первых мест в мире по экспорту авокадо! И это не смотря на то, что появился он на израильских землях каких-то 100 лет назад.

Что еще про авокадо сказать? За эти 100 лет он стал неотъемлемым компонентом многих салатов. То есть для Израиля давно не является чем-то экзотическим, но на прилавках российских супермаркетов встретить эти зелёные плоды — ещё нужно постараться.

Снеки

«Бамба» — кукурузные палочки с арахисовым маслом. Любовь всей детворы.
«Бисли» — обожают дети постарше. Что-то среднее между чипсами и сухариками.

Шкидей марак

Подушечки к супу «шкидей марак». Продаются как в пластиковых банках, так и в пакетах. Имеют форму квадратиков жёлтого цвета, идеально вписываются в тарелку любого супа, украшают своим присутствием даже самую простую похлёбку).

Орехи: фисташки и пекан!

Ну, фисташки у нас просто есть, в большом количестве, а вот пекан в России найдёшь далеко не везде. Он похож на грецкий орех по форме, но по-вкусу совсем другой. Кстати, бывает сладкий, в глазури. Это вообще объедение.

Специи

Их у нас много, на рынках и в пряных лавках полно на развес! Хороший подарок любителям готовки. Главное, потрудитесь подписать, что к чему.  🙂

Корица в палочках

Ее не проблема купить и в России, просто у нас она дешевле.

Арабские сладости

Как я могла про них забыть! Вместе с таким гостинцем не забудьте двухлитровую бутылку с водой счастливому обладателю подарка в руки дать. Восточные сладости очень сладкие.

Шоколад

Есть у нас шоколад интересный, в красной упаковке, он во рту взрывается. Дети любят. Чем-то похож по эффекту на конфетки «5+» в детстве.

«Клик»

Это такие шарики или хлопья в шоколаде. Что примечательно, это израильский патент. Там шоколад в отличие от m&m’s не оставляет следов на руках, не тает от тёплых рук.

Оливковое масло

Не хуже греческого, цена бутылки в 750 грамм колеблется от 29 до 40 шекелей.

Гранаты

В сентябре ими завалены все фруктовые полки. Израильские гранаты очень сочные, крупные и сладкие.

«Голубцы» в виде консервов

Рис в виноградных листьях. Честно, сама не пробовала. Доверяю посоветовавшему.

Готовые салаты и хацилим

Есть у нас ещё интересные готовые салаты к столу. Красная капуста с майонезом и перетёртые с майонезом баклажаны, хацилим называются. Подтверждаю, блюда необычные, стоит попробовать.

Сухофрукты

Здесь их просто немыслимое разнообразие! И клюква в сахаре, и клубника высушенная, и пастила натуральная, скрученная в ролл из бананов, апельсинов, абрикосов и киви. Стоит такое удовольствие не мало, но на пробу можно. 😉

Личи

Ну, а закончить наш гастрономический список я хочу плодами личи. Вообще-то так должен заканчиваться китайский список, ведь личи родом оттуда. Недаром ее еще называют «китайская слива». Но и наши фермеры его научились выращивать. Сладкий, похожий по консистенции на виноград фрукт порадует любого гурмана!

А вообще я ещё долго могу продолжать. Ведь у нас ещё есть кумкват, питайя, карамбола, инжир, фейхоа, помела, шесеки и прочие экзотические названия).
Чтобы привезти что-то эдакого, обязательно зайдите в Гугл и найдите календарь созревания в Израиле различных фруктов и ягод. Так заранее будете знать, чего ожидать от Земли обетованной, помимо молока и мёда.

Дина Мейдбраер

Дина Мейдбраер

Поделиться:

Telegram
WhatsApp
VK
Facebook
Twitter

Статья была полезной? Подписывайтесь на OLE HADASH в Telegram и на Facebook и следите за обновлениями. Так вы поддерживаете проект.

2 ответа

  1. Я всегда везу сушеные ананасы без сахара , за границей продают только засахаренный . И есть 1 винодельня где может и вино на любителя , но у них есть вяленые оливки обычные и острые , продают в поллитровых банках , винодельня называется екев Мони (יקב מוני) находится около Бейт Шемеша , стоит туда поехать ради такого лакомства

  2. Хочу добавитьпоправить от себя)

    Что стоит еще взять на подарок:
    Цабросы, те самые плоды кактусов. Очень необычная вещь и интресная – чем-то похоже на арбуз? %) Обычно на рынках есть.
    Силан он же финиковый мед – для тех кто любит сладкое.
    Драконий фрукт или карамболь – это уже экзотические фрукты и иногда из найти не просто и цена может кусаться, но все же.
    Также не всегда легко найти пасифлору – ное сли получится тоже стоит брать, кисленькая но пряитная, понравится тем кто любит цитрусовые.

    Что из списка выше брать не стоит(не имеет смысла)
    Мармеладки – ну да, местные от них тащатся, но они ничем не выделяются, абсолютно такие как и везде.
    Кофе – зачем? Либо он будет обычный либо кофе с хелем(кардамоном) – ну ОЧЕНЬ на любителя. Я как раз кофе и чай привожу в Израиль.

    Что точно не стоит покупать – так это вино. При том что в израиле множество ритуалов с вином, для человека разбирающегося хоть немного в винах это сплошное разочарование. Качество плохое. Есть пара израильских брендов делающих более-менее нормальное вино но делать рекламу не буду.(Какой-нибудь распиаренный Баркан – шлак) Захотелось вина? лучше просто покупайте не местное(чилийское, итальянское). Так ваши шансы на успех гораздо выше, чем если возьмете израильское подороже.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск

Поиск

Популярные

Подписаться на канал OLE HADASH в Telegram

Похожие статьи

Перед уходом подпишись

Присоединяйся к OLE HADASH

И получай на email самые актуальные израильские лайфхаки